INTUO
INTUO, c’est de l’inspiration. Au sens figuré comme au sens littéral, ce mot provient de la langue internationale Esperanto. L’idée sous-jacente est d’utiliser une langue simple, neutre, universelle créée pour faciliter la communication. L’esperanto ne remplace pas les autres langues, mais s’appuie sur elles. Les cuisines INTUO se définissent en ce sens comme sources d’inspiration qui représentent toutes les facettes de la vie, avec de la personnalité.